SÜNHAIR BY KLAUS

Gemütlich-friesisches Abendrestaurant mit lauschiger Sonnenterrasse im alten Dorfkern von Keitum.

Gute Küche mit regionalen Zutaten, angenehmes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kleine, feine Karte, ergänzt durch wechselnde Abendempfehlungen. Überwiegend deutsche Weine.
Den Gästen gefällts... das zeigen die Bewertungen im Netz: „Klein, aber fein!“, „Gemütlich gut essen“, „Ein angenehmer Abend mit gutem Essen“. In dieser heimeligen Atmosphäre stößt man erst mal mit einem Glas Wein an: etwa einem 2018er Sauvignon Blanc by Klaus vom Weingut Oswald aus Rheinhessen. Dazu wünscht man sich „Sünhair!“ Das ist Altfriesisch und bedeutet „Wohlsein“ oder auch „Gesundheit“ – und sucht sich einen feinen Starter aus der Karte aus. Den von Klaus selbst eingelegten Schafskäse sollte man auf jeden Fall mal probiert haben. Der Küchenchef verarbeitet nur Fische aus der Nordsee und Galloway-Rindfleisch aus Viöl, Schleswig-Holstein. Vielleicht probieren Sie einmal das Filet vom Heilbutt auf Rahmsauerkraut mit Speck und Rosmarin-Kartoffeln oder das Hüftsteak mit Erbs-Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Granatapfel-Jus. Und dann darf es gerne auch noch ein Dessert sein. Den weißen Schokoladen-Brownie mit Waldbeeren-Kompott zum Beispiel.
Wer deutsche Weine schätzt, wird das Sünhair by Klaus allein schon seines Sortiments wegen lieben. Und neu ist der Offen-Ausschank mit dem Coravin...besondere Tropfen können hier glasweise ausgeschenkt werden. Und darauf „Sünhair“...!

Bitte lesen Sie den kompletten Restaurant-Report in dem aktuellen Buch Sylt à la carte. Bundesweit im Buchhandel erhältlich, Preis 12,80 € oder in unserem Online-Shop unter www.eiland.de

Sünhair Außenansicht© Martin Edel
Sünhair Innenansicht© Sünhair

Kontakt

Erich-Johannsen-Wai 2

D-25980 Sylt/Keitum


Tel.: +49 4651 / 44498999

E-Mail:

Webseite: www.restaurant-suenhair.de

Weitere Informationen

Öffnungszeiten
WochentagUhrzeit
Montag
17:00 bis 22:00
Mittwoch
17:00 bis 22:00
Donnerstag
17:00 bis 22:00
Freitag
17:00 bis 22:00
Samstag
17:00 bis 22:00
Sonntag
17:00 bis 22:00
Ausstattung
  • PKW-Parkplatz am Haus
  • Terrasse
  • Garten
Küchenangebote
  • Abendessen
  • vegetarische Gerichte
Preis
  • Mittelklasse
Parkplätze
  • Parkplätze in der Nähe
Zahlungsmöglichkeiten
  • Barzahlung
  • Visa
  • Mastercard
  • EC-Karte
Küchenzeiten

17 bis 22 Uhr

Spezialitäten

Kleine, feine Karte, ergänzt durch wechselnde Abendempfehlungen. Überwiegend deutsche Weine.

Ruhetage

Dienstag

Preisinformationen

Vorspeisen 7,90 bis 15,90

Hauptgerichte 19,50 bis 27,90

 


Was möchten Sie als nächstes tun?

Sie benutzen offenbar den Internet Explorer von Microsoft als Webbrowser, um sich unsere Internetseite anzusehen.

Aus Gründen der Funktionalität und Sicherheit empfehlen wir dringend, einen aktuellen Webbrowser wie Firefox, Chrome, Safari, Opera oder Edge zu nutzen. Der Internet Explorer zeigt nicht alle Inhalte unserer Internetseite korrekt an und bietet nicht alle ihre Funktionen.