Biikebrennen
Biikebrennen en Sylt
Origen y significado de los Büikebrennen
Una tradición del norte de Frisia el 21 de febrero
El Biikebrennen es un festival tradicional del norte de Frisia que se celebra cada año no solo en Sylt, sino también en la costa del norte de Frisia, en las islas y en Halligen. 21. febrero Se celebra. Sin embargo, fue el cronista de Sylt C. P. Hansen quien revivió la tradición centenaria de la quema de bicicletas en el siglo XIX.
Los orígenes de la quema de biikes se remontan a la época precristiana y probablemente tengan sus raíces en costumbres paganas. Originalmente, los biikes servían como fogatas germánicas de primavera para... Expulsando el invierno y los malos espíritusLa palabra "Biike" proviene del frisón y significa "faro de fuego" o "faro". Los Biikes estaban estrechamente vinculados al Petriting del día siguiente, uno de los tres días de juicio al año. Se firmaban contratos, se redactaban testamentos y se decidía cuándo los balleneros saldrían al mar. Hoy en día, Petritanz El 22 de febrero tiene lugar un auténtico acontecimiento en todas las localidades de la isla, donde grandes y pequeños lo celebran.
Hoy en día, el Biikebrennen (la quema de hogueras) se celebra principalmente como un festival cultural y comunitario que despide el invierno y simboliza la profunda conexión que las personas tienen con su tierra natal y su historia. En 2014, el Biikebrennen incluso fue incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial de Alemania.
Recorrido de la bicicleta en Sylt
Rituales tradicionales
La velada comienza con una reunión social en el punto de partida de la procesión de antorchas en el pueblo. Hay barriles de fuego listos para encender las antorchas. Luego todos marchan juntos hacia Biikeplatz, a menudo acompañados por una banda. Una vez que llegues a la hoguera, escucharás un discurso en alemán y en frisón que a menudo trata cuestiones políticas y sociales de la isla.
Solo con el grito frisón "Tjen di Biiki ön" se enciende oficialmente el fuego y se arrojan las antorchas a la hoguera. Mientras arden las llamas, se bebe ponche caliente y todos esperan con gran expectación a que la efigie, barril o tonel de paja, que simboliza el invierno, caiga en las llamas.
Después, en los restaurantes de la isla se sirve el plato tradicional Biike: kale "con todo".
Transmisión en vivo del Biike
¿No puedes asistir este año? No hay problema, R.SH volverá a transmitir en vivo una Sylt Biike este año, ¡para que puedas vivir la experiencia Biike en casa!
Así fue Biike 2025
¿Te gustaría volver a vivir la experiencia Biike en Tinnum desde casa o te la perdiste? ¡Puedes ver el incendio de Biike aquí!
Biike el 21 de febrero de 2026
¿Cuándo y dónde se celebra el Biikebrennen en Sylt?
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Westerland
- 18:00: Salida desde la iglesia de San Nicolai, St. Nicolai-Straße 5 en Westerland
- aprox. 18:30 h: Encendido del Biike al sur del camping
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Estaño
- 18:00 h: Salida desde el Centro Comunitario Tinnum, Dirksstraße 11 en Tinnum
- aprox. 18:30 h: Encendido de la Biike en Tinnumburg
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Keitum/Munkmarsch
- 18:00 h: Salida desde el "Alte Turnhalle", C.-P.-Hansen-Allee en Keitum
- aprox. 18:20 h: Encendido del Biike en el terraplén del ferrocarril
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archsum
- 18:00 h: Salida en Deichweg, esquina con Melnknop en Archsum
- aprox. 18:15 h: Encendido del Biike en el sendero del dique detrás del puente
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Morsum
- 18:15 h: Salida desde el aparcamiento de Nösse, Nösistich en Morsum
- aprox. 18:30 h: Encendido de la Biike en el acantilado de Morsum
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Rántum
- 18:00 h: Salida desde la casa de huéspedes del balneario, Strandweg 7 en Rantum
- aprox. 18:20 h: Encendido del Biike en el muro de arena
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Cuernos
- 17:30 h: Venta de antorchas y punto de encuentro en la oficina de turismo de Hörnum, Rantumer Str. 20
- 18:00 h: Desfile hasta la Biikeplatz en el camping de Hörnum (Rantumer Str. 31)
- aprox. 18:15 horas: Encendido de la Biike
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Lista
- 17:30 h: Servicio a la luz de las velas en la iglesia protestante de San Jürgen en List
- 18:00 h: Distribución de antorchas para la procesión posterior desde la iglesia de San Jürgen por parte de los bomberos.
- 18:30 h: Salida hacia Biikeplatz
- 18:45 h: Discursos y encendido de la hoguera tras la zona residencial “Am Königshafen”
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Kampen
- A partir de las 17 h se servirá vino caliente y ponche. en la Friesenkaplle de Wenningstedt, junto a la Iglesia Evangélica Luterana. Parroquia de Norddörfer
- 17:45 h: Distribución de antorchas a cambio de una donación en la estación de bomberos de Kampen
- 18:00: Salida desde el parque de bomberos de Kampen, Wenningstedter Weg 2 en Kampen
- aprox. 18:30 h: Encendido del Biike en el sendero del faro del hoyo 16 del campo de golf
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Wenningstedt/Braderup
- A partir de las 17:00 horas, distribución de antorchas, encuentro y servicio de ponche en la Capilla Frisia en Wenningstedt.
- 17:45 h: Inicio del desfile en Braderup, Café Curve, M.-T.-Buchholz-Stich 9
- 18:00 h: Inicio del desfile en Wenningstedt, Capilla Frisia en el estanque del pueblo.
- aprox. 18:30 h: Encendido del Biike en el sendero del faro del hoyo 16 del campo de golf
Nota sobre la situación del tráfico:
Las calles Bi Kiar y Kampener Weg estarán cerradas a partir de las 16.30:18.00 horas. hasta las XNUMX:XNUMX p.m. Además, las calles Norderweg y Gaadt en la zona de Biikeplatz estarán cerradas.
Lista de verificación para una experiencia Biike inolvidable
Consejos para la preparación
Ropa abrigada, impermeable y vieja.
Nuestro consejo:botas resistentes con suela térmica o botas de goma cálidas, calcetines de lana, pantalones gruesos e idealmente una chaqueta vieja que tolere algunas manchas de cera. ¡No olvides tu bufanda, gorro y guantes!
Antorchas
Quien quiera disfrutar al máximo de la experiencia Biike debería llevar una antorcha al lugar de la fogata. Sin embargo, es importante proteger el mango con un trozo grande de cartón, ya que la cera caliente puede gotear fácilmente al encender la antorcha, especialmente con viento.
Preste atención a la dirección del viento
¿Una hoguera en un día sin viento? Eso casi nunca ocurre. Así que siempre párate con el viento a tus espaldas; si no, no verás la hoguera por el humo. En caso de duda, quédate donde están los lugareños.
bebidas calientes
Tendrás una buena oferta de bebidas. El departamento de bomberos ofrece bebidas calientes, con y sin alcohol, por una pequeña tarifa. Sin embargo, la mayoría de los habitantes de Sylt insisten en llegar con estilo, con carretillas y termos. A los isleños simplemente les gusta ser autosuficientes.
Geduld
La antorcha sólo se puede arrojar al fuego cuando el orador da la señal. Hasta entonces, mantén la distancia y espera pacientemente. La señal de salida es: “¡Tjen di Biiki en marcha!” (“¡Enciende la bicicleta!”) A veces también se necesita paciencia para el final de la bicicleta. Estrictamente hablando, uno puede Solo salir cuando la orina o el barril hayan caído.
Canción “Üüs Sölring Lön”
Üüs Sölring Lön (traducido: Nuestra tierra de Sylt) es el himno frisón de Sylt. Nadie espera que puedas cantar la canción a la perfección.
Si quieres calentar un poco antes, puedes escuchar la canción aquí imprimir. La melodía también es maravillosa para tararear.
Plato tradicional de Biike
Col rizada con todo
Tras la extinción del fuego, el Biikebrennen (quema de Biike) es una comida comunitaria. Todos los restaurantes de Sylt sirven el plato tradicional Biike: col rizada con patatas fritas y abundantes guarniciones de carne como carrillera de cerdo, cerdo ahumado y salchicha cocida. Después de la comida, se sirve tradicionalmente aquavit.
Consejo: ¡Lo mejor es reservar tu restaurante favorito con antelación!
Caja de bicicletas Sylt
La Sylt Biike Box lleva cómodamente la tradicional comida Biike a los hogares de los fanáticos de Sylt y los isleños.
Cada caja para dos personas contiene 500 g de col rizada recién cocinada de origen local, dos lonchas de lomo de cerdo ahumado, cuatro salchichas de col, mostaza y una mezcla para hornear pan frisón de Sylt. Solo tienes que añadir la guarnición de patatas.
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49,99 euros más gastos de envío
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Los pedidos deberán realizarse antes del 15 de febrero de 2026, después solo será posible la recogida.
Día de San Pedro
Día después de Biike el 22 de febrero
El día de San Pedro se celebra el 22 de febrero, el día después de la hoguera de Biike en Sylt. Antaño un importante día de la corte, ahora se centra en la música y el baile.
El Día de San Pedro es una festividad especial, sobre todo para los niños y adolescentes que no tienen clases. Tradicionalmente, padres y abuelos les regalan monedas de San Pedro, que los jóvenes de Sylt pueden usar para ir al baile de San Pedro y comprar dulces.
Usted y sus hijos son bienvenidos a la comunidad isleña. ¡Se les anima expresamente a cantar y bailar!
Panorama de las danzas de Petri en Sylt
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Petritanz en la antigua escuela primaria Landwehrdeich 1 en List
Para niños de preescolar y primaria de 14:30 a 17:00 horas. -
Danza de Petri en el Hall am Kliff, Haus am Kliff, Wenningstedt
- Para niños de jardín de infantes de 11:00 a 13:00
- Para niños de primaria de 14:30 a 17:00 horas.
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Danza de Petri en el antiguo Kursaal de la plaza del Ayuntamiento de Westerland
- Para niños de jardín de infantes de 10:00 a 11:30
- Para los grados 5, 6 y 7 de 15:00 a 17:30 horas
- Para los grados 8, 9 y 10 de 18:30 p. m. a 21:30 p. m.,
La escuela superior está cordialmente invitada.
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Petritanz en la Sala Westerland del CCS de Westerland
Para niños de primaria de 14:30 a 17:00 horas. -
Baile de Petri en el restaurante Biike (Hapimag) en Hörnum
Para niños de 15:00 a 17:00 horas -
Danza de Petri en el Muasem Hüs de Morsum
Para adultos a las 18:00 horas (entrada a partir de las 17:00 horas)
Eventos en torno a la temporada de Biike
Magia de la bicicleta, la tormenta y el paseo
Dos eventos especiales, una auténtica sensación isleña: En Punto de encuentro Kurpromenade en la Gaviota Dorada va junto con el Archivo de Sylt Embárcate en un encantador viaje a través del tiempo a lo largo del paseo marítimo de Westerland, lleno de historias, imágenes y delicias. Taller de coaching “Atravesar la tormenta con claridad” con Simone Marwede En cambio, el enfoque se centra en la brújula personal: los participantes encuentran su camino utilizando imágenes marítimas, nuevos impulsos y herramientas prácticas. Orientación para tiempos turbulentos.
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La Sylt Biikeplatz
Aquí es donde se encienden los fuegos Biike en toda la isla.
