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Descubre nuestro
Lugares favoritos sostenibles en Sylt

¿Quieres experimentar Sylt desde su lado más sostenible y quizás más bello? ¡Entonces en LEBENSWERT estás en el lugar correcto! Nuestras empresas asociadas tienen una cosa en común: aman la isla tanto como usted y les apasiona protegerla y prepararla para el futuro.

Cada empresa aborda el tema de la sostenibilidad a su manera. Ya se trate de cocina regional, modelos de jornada laboral que favorezcan a los empleados, conceptos que ahorren recursos o ideas innovadoras para una mayor protección del medio ambiente.

¿Busca algo en especial? Con nuestros socios LEBENSWERT usted obtiene más que una conciencia tranquila. Todas las empresas asociadas le ofrecen un valor añadido real: productos de alta calidad, experiencias auténticas y la buena sensación de hacer una contribución positiva, para Sylt y para todos nosotros.

¡Lass dich inspirieren!

Pasar la noche de forma sostenible
Comidas sostenibles
Experimente de manera sostenible
Producido de forma sostenible

Hotel moderno con fachada de madera y forma curva en Westerland — © globusliebe | Marketing de Sylt

Hotel Baja Sajonia

El Hotel Niedersachsen es el refugio perfecto para una estancia relajante en una ubicación céntrica, a solo unos pasos de la playa de Brandeburgo, donde el confort moderno se combina con la responsabilidad ecológica. Aquí se alojará en una antigua casa de huéspedes, cuya ampliación, realizada en construcción de madera ecológica, proporciona ahora un ambiente verdaderamente agradable. Energía geotérmica y electricidad 100% verde procedente de energía hidroeléctrica También ayudará a mantener las emisiones por debajo del promedio.

El hotel, con 30 habitaciones, suites y tres apartamentos vacacionales, da gran importancia a productos regionales y orgánicos, tanto en instalaciones como en el buffet de desayuno. Experimente la paz, el servicio personalizado y un descanso que no sólo es bueno para usted sino también para el medio ambiente.

En el Hotel Niedersachsen dormirás sobre algas. Los colchones están hechos de látex natural y rellenos de algas y le ofrecen una comodidad para dormir saludable y respetuosa con el medio ambiente.

Al Hotel Niedersachsen

Apartamentos frente al mar

Beachfront Fewos on Sylt le ofrece una selección exclusiva de alojamientos vacacionales especiales en la isla. Ya sea con techo de paja tradicional o moderno y elegante, cada apartamento de vacaciones y Cada casa de vacaciones tiene su propia alma y impresiona por su atmósfera individual y Equipos de alta calidad y cuidadosamente seleccionados. Este Gran énfasis en los materiales naturales colocado para crear un Un entorno de vida saludable y con estilo Para lograr. Desde lujosos retiros hasta el lujo joven y sencillo o la auténtica casa frisia de 1760, encontrará el hogar perfecto para su tiempo libre en Beachfront Holiday Apartments.

Nuestro punto culminante: el CPTN Nicolai Resort con su zona de spa y bienestar, que promete pura relajación. Como empresa joven, Beachfront Fewos concede gran importancia a Atención al detalle, excelente calidad, sostenibilidad. y un servicio personalizado y cálido que hará su estancia inolvidable.

Beachfront Fewos se compromete activamente con la sostenibilidad social: disfrute de las bolsas de café empaquetadas con cariño e impresas a mano de Sylter Werkstätten, una institución que ofrece perspectivas profesionales a personas con discapacidades o enfermedades mentales. La empresa también apoya proyectos sociales como la Fundación Abury, que ayuda a mujeres jóvenes de Marruecos a iniciar carreras en el turismo.

A los apartamentos frente a la playa

Una casa con techo de paja con rosas en flor, un jardín y una mesa con un mantel a cuadros rojos. — © Apartamentos vacacionales frente al mar

La sostenibilidad es especialmente importante para nosotros porque no sólo queremos crear una estancia inolvidable en Sylt para nuestros huéspedes, sino que también queremos garantizar que esta isla única se preserve para las generaciones futuras.

Katharina Siegling, Apartamentos vacacionales frente al mar

Elegante restaurante con mesas redondas, arte mural y jarrones de flores en Landhaus Stricker — © Michael Magulski | Landhaus Stricker

Relais & Châteaux Landhaus Stricker

Experimente el placer y el lujo de una manera muy personal en el Hotel Landhaus Stricker de 5 estrellas superior. Lejos del estrés y del ajetreo, puedes dejar atrás la vida cotidiana y desconectar realmente. El anfitrión y chef estrella Holger Bodendorf apuesta por la regionalidad, la máxima calidad y el compromiso ecológico. No es casualidad que la casa lleve la Nivel 4 de calificación de señal verde. En 2023, las 38 habitaciones y suites fueron rediseñadas con materiales sostenibles y atención al detalle.

Muere Verwendung productos regionales y de temporada En la cocina es parte de la filosofía tanto como la jardín de hierbas interno. Disfruta de forma sostenible con todos tus sentidos: desde el primer momento hasta el último bocado.

En el restaurante Siebzehn84 puedes plantar árboles de forma activa con cada plato “Click a Tree”. Por cada pedido se donan 2,50 euros a la iniciativa del mismo nombre y Landhaus Stricker duplica esta cantidad. ¡El verano pasado se plantaron 500 árboles de esta manera!

Hacia Landhaus Stricker

Severin*s Resort & Spa

Llega, respira profundamente, siéntete bien: Severin*s te lo pone fácil. En Keitum, el encantador pueblo del capitán, este hotel de 5 estrellas superior combina la tradición frisia con el lujo relajado. Ya se trate de acogedoras habitaciones, elegantes suites o espaciosos apartamentos familiares, aquí encontrará su exclusiva casa de vacaciones. Déjese mimar con las delicias culinarias de los restaurantes y disfrute del ambiente elegante y natural directamente en las marismas.

Severin*s ha recibido varios premios, incluido el Nivel 4 de calificación de señal verde, que representa la sostenibilidad vivida y la conciencia ambiental en la industria hotelera.

En el restaurante Tipken's podrá disfrutar de la mejor cocina con estrellas Michelin. Pruebe el menú “Flora y Fauna”, creado por Nils Henkel. Le ofrece dos experiencias culinarias especiales: “Flora” deleita con una variedad de verduras y hierbas, mientras que Fauna impresiona con una variedad de carnes y pescados. Los mejores productos regionales perfectamente combinados con especialidades de todo el mundo.

Al Severin*s Resort & Spa

Vista aérea del Severin*s Resort & Spa con marismas y mar. — © Axel Steinbach | Severins Resort y Spa

La sostenibilidad no es un extra. Es parte natural de nuestra vida en el albergue.

Los anfitriones Inga y Philipp

Vista aérea del albergue juvenil Hörnum en las dunas de Sylt — © DJH-Landesverband Nordmark eV

Albergue juvenil DJH Hörnum

Vive la comunidad y viaja de forma sostenible: ¡Bienvenido al albergue juvenil Hörnum! El albergue juvenil Hörnum se encuentra en el soleado sur de la isla de Sylt. Dispone de 168 camas distribuidas en 37 acogedoras habitaciones. La protección del medio ambiente es una prioridad.

El albergue juvenil no solo colabora con el parque nacional, sino que también colabora estrechamente con la Estación de Conservación del Mar de Frisia. Es evidente que gran parte de su labor gira en torno al tema de "experimentar y preservar la naturaleza". Por ejemplo, el desayuno se sirve sin plástico, la limpieza se realiza con productos sin microplásticos, los temporizadores ahorran energía y, a medio plazo, el albergue adoptará completamente la iluminación LED.

Los anfitriones Inga y Philipp están contentos con su tripulación, el intercambio compartido y el fuerte espíritu de equipo, especialmente cuando se trata de cuestiones medioambientales.

Después de una exitosa caminata por el lodazal, hay una ducha de pies con agua de lluvia.

Al albergue juvenil DJH Hörnum

¿Viajes de lujo con la conciencia tranquila? Esta ha sido nuestra pasión durante 30 años.

Markus Wenzel

Apartamentos A&M y más

Por más de 30 años A.M En Kampen, encontrará alquileres vacacionales exclusivos en Sylt, un servicio personalizado y un auténtico amor por Sylt. Fundada por Markus Wenzel, quien llegó a la isla como chef en 1989, la empresa evolucionó gracias a muchas coincidencias felices y a la pasión que la caracteriza hasta convertirse en una auténtica autoridad en Kampen. Hoy, A&M ofrece una selección de apartamentos, casas y momentos especiales en la isla cuidadosamente seleccionados. Quien haya estado aquí una vez, volverá "o se quedará para siempre", según Markus Wenzel. En A&M, se siente: la felicidad vive en Sylt.

A&M ofrece a todos sus huéspedes una amplia selección de Productos de origen orgánico y regional en: Ya sean cápsulas de café de la Compañía RezemoHecho completamente de materiales renovables y de origen biológico, o leña de Golpe intestinal, una empresa familiar de silvicultura sostenible cerca de Kappeln: la sostenibilidad es un rasgo de calidad para A&M.

Nuestros huéspedes duermen en ropa de cama orgánica elaborada con kapok, una fibra vegetal natural obtenida de los pelos de las semillas del árbol de kapok.

Hacia A&M

Casa con techo de paja y decoración de calabazas en el jardín de Kampen. — © A&M

Comidas sostenibles

Bistro Fuerzas Naturales
Punto S
Lund Sylt
Zur goldenen Möwe
Abeling

Centro de Aventuras Bistro Fuerzas Naturales

El Bistro Naturgewalten es su parada perfecta para un descanso agradable en List en Sylt, ideal después de un Visita al centro de aventuras, One Largo paseo por el norte de la isla o uno Caminata de vatios en el sitio del Patrimonio Mundial del Mar de Wadden. Aquí podrá disfrutar de delicias caseras sin florituras en un ambiente relajado. Ya sea salado o dulce, vegetariano o tradicional, aquí todos encontrarán algo para todos.

Ingredientes frescos, regionales y productos de comercio justo. Asegúrese de que no sólo pueda disfrutar de una comida deliciosa, sino también comer con la conciencia tranquila. ¿Y la vista del Mar de Wadden y del puerto de Lister? Esto es lo mejor: ¡belleza sostenible y sin embalaje garantizado!

Hablando de embalaje: todos los alimentos y bebidas también están disponibles para llevar, en envases reutilizables ecológicos gracias a nuestra asociación con Rebowl y Recup.

Al Bistro Naturgewalten

Bistro con grandes ventanales y vistas al mar, mesas visibles en el interior y el exterior. — © Bistro Adventure Center Fuerzas Naturales

Interior de un bistró rústico-marítimo con mesas y decoración de madera. — © Punto S

Bistro S-Point

En S-Point, en Westerland, no solo disfrutarás de una cocina regional creativa, sino también auténtica comida sureña. Clásicos como la shakshuka, el fish & chips y la salchicha Galloway del Gänsehof en Keitum se sirven aquí con gran pasión. Desde 2016, Sepp gestiona este acogedor bistró situado entre el carril bici y el Mar del Norte. En verano podrás disfrutar del sol en la terraza, en invierno te mimarán con mantas y bolsas de agua caliente. Nuestro amable equipo se asegurará de que usted se sienta como en casa.

Y como el S-Point tiene en mente el bienestar de la isla, confían en Ingredientes regionales, es socio de Recup y estación de recarga. – siempre con el objetivo de seguir desarrollando el curso sostenible.

Por cada filete de bacalao y shakshuka vendidos, S-Point Sylt planta un árbol en Filipinas en cooperación con la iniciativa “Click A Tree”.

Al Bistro S-Point

Sin éxito económico no podemos lograrlo. Sin alegría no podemos soportarla. Sin objetivos sociales no hay equipo. Sin sostenibilidad no hay sentido. (Frank Rosin)

Sepp Reisenberger, propietario de S-Point y socio de LEBENSWERT desde el principio

Lund Sylt

El Lund Sylt, en el corazón de Hörnum, combina tradición y sostenibilidad de una forma agradable. Desde hace más de tres generaciones, esta empresa familiar con panadería, confitería y heladería propia hornea, cocina y crea, siempre con los mejores ingredientes y mucha pasión. Lund es especialmente conocida por su singularidad Pan de masa madre orgánico de Syltque se elabora en 48 horas de reposo de la masa sin levadura y con ingredientes exclusivamente regionales surge.

La sostenibilidad juega un papel central: Productos de temporada y orgánicos de granjas de Sylt Y de la región se deduce el menú, que ofrece una excelente selección de platos veganos, vegetarianos y de inspiración regional. Ya se trate de panecillos recién hechos, cocina del norte de Alemania o creaciones de helado premiadas, ¡en Lund Sylt podrá saborear el amor por la isla!

La harina de trigo orgánico de Sylt para Lund Sylt procede de Kai Petersen en Keitum, complementada con un 10 % de centeno de grano ligero de la granja orgánica Erdbeerparadies. Y la masa madre de trigo cultivada en casa también contiene exclusivamente microorganismos que se encuentran en el aire y en el grano de Sylt.

A la panadería Lund

Persona vertiendo aceite de colza de Sylt en un plato junto a pan, mantequilla y sal. — © Laura Müller l Sylt Marketing

Un padre con dos hijos se sienta en un acogedor café. Un niño está comiendo pastel, el otro está sentado en el regazo de su padre, que se ríe a carcajadas. Hay café y un jarrón con flores en la mesa. — © Peter Bender | Marketing de Sylt

Zur goldenen Möwe

¡La Gaviota Dorada te espera directamente en el paseo marítimo de Westerland, con vistas al mar! Desde principios del verano de 2024, Fabian de Vries y Dirk Effler combinan aquí su pasión por el surf y la buena comida. ¿El resultado? Un relajado Deli de surf con estilo portugués. Disfrute de creativas variaciones de focaccia como “Salmo” o “Carl’s Vegetable Garden”, junto con dulces como Pastéis de Nata, excelente café o vinos finos. El chef Carl aporta su experiencia en la alta cocina y se centra en ingredientes frescos de temporada Para disfrutar sin complicaciones.

El interior también cuenta una historia especial: Muebles reciclados y tablas de surf desechadas Haz de la Gaviota Dorada una realidad Un lugar de bienestar, para huéspedes y locales. igualmente. Un proyecto sincero de Dirk y Fabian y un lugar de encuentro para todos los que aman Sylt.

Al Bistro del Golden Seagull

Abeling

“Amor por la artesanía – cada producto está hecho a mano”. Esta es la filosofía de la empresa familiar tradicional y al mismo tiempo La panadería más antigua de la islaAl producir sus productos horneados, conocidos mucho más allá de Sylt, la familia Funke establece los más altos estándares de calidad al seleccionar sus productos y materias primas, como Regionalidad y estacionalidadPara Abeling es importante crear un ambiente de trabajo para los empleados en el que todos se sientan cómodos y valorados. Satisfacción de los empleados es un componente central de sus estándares de calidad.

Bäckerei Abeling es consciente del impacto general de las panaderías en el medio ambiente y se compromete proactivamente con él. Por ejemplo, para reducir el uso de bolsas desechables, Bäckerei Abeling recurre cada vez más a... Uso de sistemas reutilizables Como RECUP, ofrece bolsas de tela en sus tiendas. Además, Bäckerei Abeling también utiliza aplicaciones y foros como "Too Good To Go", Sylter Tafel o Sylter Bauern para... Señal contra el desperdicio de alimentos Panadería Abeling también comunica este tema en eventos informativos con escuelas locales y distribuye alimentos a guarderías y escuelas locales.

A principios de 2025, Bäckerei Abeling ha conseguido una horno de última generación alimentado con energía ecológica en su sede Esta tecnología inteligente y de bajo consumo permite calentar niveles específicos dentro del horno. Además, el resultado... Calor residual para recuperación de calor ¡Esto permite, por ejemplo, que el alojamiento vacacional situado encima de la sede central se caliente directamente!

A la panadería Abeling

Panadería blanca con toldos amarillos y tejado a dos aguas en Sylt. — © Abeling

Experimente de manera sostenible

Servicio de Turismo de la Isla de Sylt
Centro de aventuras Natural Forces Sylt

Silla de playa abierta al atardecer en la playa de Sylt — © Marc Grabke | ISTS

Niña leyendo con perro en la playa de arena de Sylt — © Lars Jockumsen | ISTS

Servicio de Turismo de la Isla de Sylt

La promesa única de vacaciones de la isla de Sylt está ligada a su naturaleza hermosa e intacta: las playas, las dunas y los brezales, el agitado Mar del Norte y el Mar de Frisia, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Protegerlos y preservarlos es nuestra responsabilidad compartida. Servicio de Turismo de la Isla de Sylt – ISTS es el mayor proveedor de servicios turísticos de Sylt y es responsable de las ofertas e instalaciones turísticas en el municipio de Sylt (Archsum, Keitum, Morsum, Munkmarsch, Rantum, Tinnum y Westerland).

Estos incluyen una amplia gama de ofertas:

- Campings Rantum y Westerland
- Centro de Congresos de Sylt (CCS)
- Centro de movilidad eléctrica
- paseo del lago
- Sportangebote
- Alquiler de sillas de playa
- Onda de Sylt
- Centro Syltness
- Reservas de alojamiento
- Eventos
- Villa Kunterbunt (Cuidado de niños)

Ofertas para niños: En las estaciones de la Manifestación ambientalista Los niños pueden descubrir la isla desde una perspectiva fascinante. Además de actividades relacionadas con el entorno natural de Sylt, el folleto de actividades les enseña datos fascinantes sobre los residuos, los recursos y la movilidad.
En nuestros juegos para una costa sin plástico, exploramos las siguientes preguntas: ¿Qué hay realmente en nuestro océano? ¿Cuánto tiempo permanece la basura allí? ¿Qué significa esto para los animales?

A los ISTS

Para proteger lo que amamos juntos, es un asunto muy importante para mí transmitir a empleados e invitados lo único que es Sylt y lo que vale la pena protegerlo, y al hacerlo, promover el desarrollo de ofertas sustentables y la promoción de nuestra orientación corporativa hacia la sustentabilidad.

Kristina Kreiss, Gestión de la Sostenibilidad Servicio de Turismo de la Isla de Sylt

Edificio azul del Centro de Aventuras Natural Forces directamente en la costa de List — © Susan Guetari

Centro de aventuras Natural Forces Sylt

Das Centro de aventuras Natural Forces Sylt Ofrece emocionantes perspectivas del mundo natural de Sylt en cada estación. Aquí podrá desconectar de la rutina y sumergirse en la flora y fauna de la isla. Parque Nacional del Mar de FrisiaLa historia de la isla, su formación y las medidas de protección costera para preservar Sylt se presentan vívidamente utilizando tecnología de exhibición de última generación. Monitores táctiles, películas, paneles de texto clásicos y exhibiciones interactivas Captan la atención de los invitados durante horas.

Aquellos que son conscientes de la naturaleza única de los hábitats que nos rodean son capaces de respetarlos y protegerlos, o eso esperamos.

La visita a nuestro establecimiento se rige holísticamente por el principio de sostenibilidad: bistró, tienda, exposición, Syltdome. La sostenibilidad es una prioridad en todos los ámbitos: tamaño de las porciones, origen de los alimentos y productos en los estantes, producción sostenible de bienes, electricidad procedente de fuentes de energía renovables, ventilación natural en lugar de aire acondicionado en la exposición, taller propio para reparaciones o construcción… la lista podría ser interminable.

Al Centro de Experiencia de Fuerzas Naturales

Presentamos hechos, sin juzgar. Compartimos nuestro entusiasmo por la naturaleza y por los diversos hábitats que se encuentran tan cerca en Sylt. Para nosotros es importante que nuestros visitantes salgan de la exposición con una sonrisa.

Melanie Steur, Centro de Experiencia de Fuerzas Naturales

Producido de forma sostenible

Ovejas pastan en un prado verde bajo un cielo azul, con dunas al fondo. — © Sylter Dünenwolle

Lana de dunas de Sylt

En el pintoresco Ellenbogen en List an der Sylt, el rebaño de ovejas en libertad vaga durante todo el año por esta reserva natural única. A medida que avanzan por las dunas, reafirman el suelo y mantienen la vegetación naturalmente corta. Su lana esponjosa los protege del duro clima del Mar del Norte durante todo el año, ya que la lana se calienta en invierno y se enfría en verano. Una vez al año, antes de que la lana se vuelva demasiado pesada, se esquilan las ovejas.

Desde valiosa lana nueva la oveja Sylt Recientemente se han producido edredones y almohadas que llevan la belleza agreste de Sylt directamente a su dormitorio. Los productos son Hecho en el norte de Alemania y se caracterizan particularmente por su Durabilidad y calidad de fabricación fuera de. Envueltos en Sylt, los edredones y las almohadas te cuentan las historias de la isla: el aire fresco del mar, las dunas interminables y una profunda conexión con la naturaleza.

Una oveja, una manta. Doblemente cálido para el corazón. Cada manta de Sylter Dünenwolle también proporciona calor a las personas que lo necesitan a través del programa de emergencia invernal #wärmegeben. ¡A esto le llamamos ayuda amigable con los animales!

Acerca de Sylt Dune Wool

Con nuestros productos no sólo hemos creado una cadena de valor, sino también una cadena de valor en la que hemos integrado a las personas, la naturaleza y los animales de forma justa y respetuosa. Se trata de una sostenibilidad vivida y experimentada que perdura en el tiempo y que ofrece un valor añadido real.

Dennis Bergmann y Sylter Dünenwolle

Destiladores de Sylt

Detrás del dique de Rantum, donde el Mar del Norte y el Mar de Frisia forman el escenario más salvaje de Sylt, se encuentra el la destilería más septentrional de AlemaniaDestiladores Sylt. Aquí el Pasión por la artesanía y la isla en cada gota Integrado: sostenible, respetuoso y digno de vivir.

La ginebra REED ofrece aromas de salvia de dunas y hierbas de marisma, cuidadosamente cosechadas. El aquavit SYLTER BRANDUNG combina botánicos isleños selectos con un delicado toque de sal marina, mientras que el whisky HAVEN madura en barricas que han absorbido el espíritu de la tormenta y la libertad. La conservación de la naturaleza sirve como brújula en este proceso.Destilamos exclusivamente lo que la naturaleza nos proporciona responsablemente. Sylt Distillers se enorgullece de colaborar con LEBENSWERT (Vale la pena vivir), porque la calidad de vida sabe mejor en estado puro, ¡con una isla en tu copa!

Para acercar a los huéspedes a la naturaleza única de las marismas de Sylt, Sylt Distillers ofrece Visitas guiadas a la destilería y las marismas sobre. Conservación de la naturaleza y uso cuidadoso de los recursos El agua es el centro de atención. El agua de Sylt se utiliza con moderación durante la destilación y la fabricación de productos.