Tipken's de Nils Henkel
Con una amplia terraza en el huerto aislado, románticamente iluminada por las noches. Desayuno opulento, también para huéspedes externos sujeto a disponibilidad. Cena a partir de las 18h. 850 vinos, rarezas premium, excelente selección de champán, bar. Fiestas para hasta 150 personas.
Disfrutar con todos los sentidos: ese es el lema de Tipken's, el restaurante creativo en el elegante Severin*s Resort & Spa en Keitum. Las habitaciones, luminosas y diseñadas con estilo y elegancia en tonos naturales, desprenden al mismo tiempo un encanto relajado y relajado. Desde las tres habitaciones conectadas entre sí, la vista se dirige al pintoresco huerto con terraza, decorado con cariño con exuberantes flores: en verano, un refugio privado y acogedor, tanto para un suntuoso desayuno como para una cena romántica para dos.
Conocido por su cocina excelente y sin pretensiones en un ambiente informal, el restaurante Tipken's ofrece el entorno ideal para la versión nórdica de la cocina de flora y fauna de Nils Henkel. En 2024 el restaurante fue galardonado con una estrella Michelin. La simbiosis entre la cocina regional y cosmopolita ha convertido al multipremiado pionero de la cocina vegetal en pionero culinario en Alemania durante muchos años: un estilo que, con sus platos sostenibles, innovadores y modernos, complementa perfectamente el concepto cosmopolita, informal y contemporáneo del Severin*s Resort & Spa. El menú diseñado por Henkel especialmente para el restaurante Tipken's garantiza despertar su paladar y ofrece algo para todos los gustos.
Durante el horario de apertura.
Disfrutar con todos los sentidos: ese es el lema de Tipken's, el restaurante creativo en el elegante Severin*s Resort & Spa en Keitum. Las habitaciones, luminosas y diseñadas con estilo y elegancia en tonos naturales, desprenden al mismo tiempo un encanto relajado y relajado. Desde las tres habitaciones conectadas entre sí, la vista se dirige al pintoresco huerto con terraza, decorado con cariño con exuberantes flores: en verano, un refugio privado y acogedor, tanto para un suntuoso desayuno como para una cena romántica para dos.
Conocido por su cocina excelente y sin pretensiones en un ambiente informal, el restaurante Tipken's ofrece el entorno ideal para la versión nórdica de la cocina de flora y fauna de Nils Henkel. En 2024 el restaurante fue galardonado con una estrella Michelin. La simbiosis entre la cocina regional y cosmopolita ha convertido al multipremiado pionero de la cocina vegetal en pionero culinario en Alemania durante muchos años: un estilo que, con sus platos sostenibles, innovadores y modernos, complementa perfectamente el concepto cosmopolita, informal y contemporáneo del Severin*s Resort & Spa. El menú diseñado por Henkel especialmente para el restaurante Tipken's garantiza despertar su paladar y ofrece algo para todos los gustos.
Durante el horario de apertura.
El logotipo de Tipken
El logotipo de Tipken
El logotipo de Tipken
Bueno saber
Horarios
Información de precio
https://www.severins-sylt.de/restaurants/tipkens-by-nils-henkel/
especialidades
850 vinos, rarezas premium, excelente selección de champán
Con su estilo distintivo y agudo, el creativo chef vegetal Nils Henkel persigue una fuerte filosofía de sustentabilidad y se centra en ingredientes de temporada, priorizando siempre el sabor natural de los productos de primera clase. Verduras antiguas como la zanahoria tradicional y hierbas silvestres de la región son las principales protagonistas de sus platos Flora y se convierten en una experiencia vegetariana especial en la que incluso los apasionados amantes de la carne no se perderán nada. Pero también sabe impresionar con los mejores productos de la tierra y del agua, y con su fuerte apuesta por las verduras ve el pescado y la carne como un acompañamiento adecuado para algunos platos. Sus creaciones amantes de la naturaleza, coloridas y frescas, orientadas a las estaciones, aparecen como sofisticadas obras de arte en el plato.
Con su estilo distintivo y agudo, el creativo chef vegetal Nils Henkel persigue una fuerte filosofía de sustentabilidad y se centra en ingredientes de temporada, priorizando siempre el sabor natural de los productos de primera clase. Verduras antiguas como la zanahoria tradicional y hierbas silvestres de la región son las principales protagonistas de sus platos Flora y se convierten en una experiencia vegetariana especial en la que incluso los apasionados amantes de la carne no se perderán nada. Pero también sabe impresionar con los mejores productos de la tierra y del agua, y con su fuerte apuesta por las verduras ve el pescado y la carne como un acompañamiento adecuado para algunos platos. Sus creaciones amantes de la naturaleza, coloridas y frescas, orientadas a las estaciones, aparecen como sofisticadas obras de arte en el plato.
tipos de cocina
Cocina estrella
Creativo/Gourmet
cocina regional
Equipo
Plazas de aparcamiento para bicicletas
Plaza de aparcamiento en la casa.
Terraza
jardín
opciones de pago
American Express, Efectivo, Visa
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Cena
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