Fábrica de helados de Sylt
La cola que a veces se forma delante de la preciosa casa con tejado de paja es uno de los grandes elogios a las aromáticas bolas de helado de la fábrica de helados de Sylt, en la Lister Dünenstraße (frente al A-ROSA Sylt). Para el heladero Detlef Fügeisen, es una confirmación de que su helado gusta mucho a la gente.
Los portales de reseñas están llenos de comentarios positivos: “experiencia de helado perfecta”, “súper sabroso”, “la cola valió la pena”, “el helado de chocolate es de otro mundo”, etc.
En realidad, el principio básico de la producción de helados de Detlef Fügeisen parece bastante simple: los mejores ingredientes naturales, preferentemente de proveedores regionales, y un trato cuidadoso. Pero también hay ideas innovadoras. Así nació el best seller de la heladería: el helado de quark, sal marina y caramelo. La leche procede de Morsum y la sal marina del fabricante gourmet local. ¡Todo orgánico! ¡Y puedes saborearlo! Igualmente populares son el helado de ponche de huevo o el de naranja, jengibre y chocolate. Esto combina incluso con los fantásticos cafés de Comercio Justo de Honduras, Venezuela e India, que se mezclan especialmente con agua de Sylt y se preparan aquí mediante una máquina de portafiltro La Marzocco... ¿Tienes ganas de probarlo?
Durante el horario de apertura.
El informe completo del restaurante lo encontraréis en el actual libro Sylt à la carte. Disponible en librerías de todo el país, precio 16,80 € o en nuestra tienda online en www.eiland.de
Los portales de reseñas están llenos de comentarios positivos: “experiencia de helado perfecta”, “súper sabroso”, “la cola valió la pena”, “el helado de chocolate es de otro mundo”, etc.
En realidad, el principio básico de la producción de helados de Detlef Fügeisen parece bastante simple: los mejores ingredientes naturales, preferentemente de proveedores regionales, y un trato cuidadoso. Pero también hay ideas innovadoras. Así nació el best seller de la heladería: el helado de quark, sal marina y caramelo. La leche procede de Morsum y la sal marina del fabricante gourmet local. ¡Todo orgánico! ¡Y puedes saborearlo! Igualmente populares son el helado de ponche de huevo o el de naranja, jengibre y chocolate. Esto combina incluso con los fantásticos cafés de Comercio Justo de Honduras, Venezuela e India, que se mezclan especialmente con agua de Sylt y se preparan aquí mediante una máquina de portafiltro La Marzocco... ¿Tienes ganas de probarlo?
Durante el horario de apertura.
El informe completo del restaurante lo encontraréis en el actual libro Sylt à la carte. Disponible en librerías de todo el país, precio 16,80 € o en nuestra tienda online en www.eiland.de
Logotipo de Sylter Eismanufaktur
Bueno saber
Horarios
especialidades
Helado de caramelo con sal marina y quark
tipos de cocina
Snack/comida rápida
Equipo
Plazas de aparcamiento para bicicletas
Plaza de aparcamiento en la casa.
Terraza
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Organización
Sylt Marketing GmbH
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Sylt Marketing GmbH
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