La Pergola

Deliciosa cocina italiana. Desde pizza y pasta hasta Bistecca Griglia y filete de ternera "al Barolo". Amplia selección de los mejores vinos y grappa italianos.
La Pergola es una parte indispensable de Wenningstedt: un restaurante con cocina tradicional italiana, calidad fresca y hospitalidad que lleva más de 20 años establecido. "La Pergola" es el nombre en italiano que se le da a una zona de estar al aire libre cubierta o a un cenador. Y eso es exactamente lo que el dedicado sureño Mikush Tunaj ha creado detrás de las dunas de Wenningstedt: ¡una "pérgola de alta tecnología" de la más alta calidad! La gran terraza con capacidad para 120 personas se transforma en cuestión de minutos en un acogedor jardín de invierno protegido del viento gracias a un sistema de techado transparente y moderno: ¡lo llamaremos un "cenador de lujo"! La vista hacia el Mar del Norte y la puesta de sol se pueden disfrutar hasta el último momento, independientemente del tiempo. La amplia selección de pizzas, pastas y platos clásicos italianos como el hígado de ternera con salvia o la saltimbocca alla Romana hace que sea difícil elegir; y luego están los especiales de temporada, que a menudo cambian con tiernos filetes de cordero, chuletas de cordero y filetes de ternera, deliciosos, o mejor aún, "buonissimo" o simplemente "delizioso". Es fantástico lo que el veterano chef Don Pasquale Vassalo ha traído consigo a Sylt en términos de inspiración culinaria de la Toscana.

Durante el horario de apertura.

Por favor, lea el informe completo del restaurante en el libro actual Sylt à la carte. Disponible en librerías de todo el país, precio 14,80 € o en nuestra tienda online en www.eiland.de