Tostadora de café Sylt

Lo que comenzó como un hobby, Christian Appel, originario de Sylt, se convirtió en una profesión arraigada en su pasión por el café. La calidad prevalece, ya que dominan el arte del tueste sofisticado para descubrir los aromas distintivos del café. El café crudo se tuesta con tanta delicadeza que carece de acidez, pero conserva un sabor intenso. La preparación con esmero, utilizando diversas técnicas (portafiltro, filtro manual o Aeropress), deleita a todos los visitantes.
El tueste se realiza cada pocos días, así que tienes la oportunidad de presenciar cómo se vierte el café verde en la gran tostadora de tambor negro, y luego el agradable aroma a café tostado se extiende por el aire. Es fantástico poder degustar diversos sabores de café aquí, ya sea espressos, cafés solos o especialidades de café, todo ello mientras disfrutas de un delicioso pastel casero.

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