Kaamp Meren

El nombre del restaurante Kaamp Meren parece más bien frisón. ¡Correcto! En alto alemán esto significa el centro de Kampen. Aquí, en Kaamp Hüs, convergen todos los hilos del turismo y es aquí donde se reúnen todos aquellos que quieren divertirse. El probado «Team à la Kampen» garantiza que todos se sientan como en casa: Beate y Werner «Muffel» Stoltenberg y el cocinero en los fogones. El chef es bueno para cualquier sorpresa culinaria. Su lema: variedad de gustos. Esto significa que todo el menú es válido durante todo el día. En primavera vimos, por ejemplo, bandejas de caracoles o de gambas, carpaccio de verduras y tartar de salmón con mousse de rábano picante. Por supuesto, no puede faltar el tradicional rollito de ternera o roast beef. La oferta en la pizarra cambia a menudo. El filete de lucioperca con verduras de zanahoria y colinabo y puré de patatas es tentador. Los amantes de la carne estarán encantados con un carré de cordero con costra de hierbas y lentejas beluga. El bizcocho de chocolate semilíquido aporta un delicioso toque final.

Esta información se basa en el contenido de Sylt à la carte de Eiland Verlag.