Después de la escuela, Cedric de Sylt se sintió atraído por el mundo exterior. Lejos de la vida habitual de la isla, fuera del salón de té de los padres, hacia la aventura y el mundo de los negocios. Viajó a 45 países y durante su viaje consideró varios lugares como Lisboa, Berlín y Tel Aviv como su hogar. La pérdida de dos miembros de la familia llevó a Cedric a recurrir a la administración de patrimonio y lo impulsó a fundar una empresa de tecnología. Ahora está nuevamente firmemente anclado en la isla. El año pasado, a su preocupación personal, la muerte, se sumó otra: el salón de té. Con ideas creativas y cosmopolitismo aporta un soplo de aire fresco al comercio tradicional y a la gastronomía de Sylt.
¡Buen día! ¿Quién eres y qué haces exactamente?
Mi nombre es Cedric, tengo 31 años y dirijo “Die Kleine Teestube” en Keitum. Crecí en Sylt, mi dormitorio de la infancia estaba justo encima del salón de té, así que siempre fue parte de mi vida. Después de terminar la escuela en Sylt, me sentí atraído a viajar y estudiar alrededor del mundo y, como suele suceder, lejos de la isla. A esto le siguió una Licenciatura en Administración de Empresas y Derecho Empresarial y una Maestría en Estrategia de Gestión y Emprendimiento. Esto me dio un punto de apoyo en la escena de startups de Berlín y Hamburgo y finalmente fundé mi propia empresa de tecnología, que se centra en la planificación de pensiones digitales y la gestión de patrimonios. Un tema que me toca muy de cerca el corazón.