CURVA DE CAFÉ

Tras aproximadamente diez años en la jungla urbana de Berlín, David Behrens, natural de Sylt, y su pareja Sarah regresaron a la isla. Ambos habían adquirido una amplia experiencia en el mundo de la restauración y la vida nocturna, por lo que abrir su propio café fue el siguiente paso lógico. Sin embargo, lo abordaron con la confianza, fruto de la experiencia, de no conformarse con lo establecido , de no hacer las cosas como los demás, sino simplemente ser ellos mismos. Es un arte que no resulta fácil para muchos, pero que crea una atmósfera mágica donde uno se siente realmente a gusto. A esto se suma el encanto rústico del granero con techo de paja, que también alberga el taller de cuero familiar . Allí, el hermano de David, Willi, junto con sus padres, confecciona ropa, accesorios y otros artículos con cuero tradicional curtido con plantas. Así que, si buscas el cinturón perfecto o quizás una bolsa de viaje para toda la vida, seguro que lo encuentras aquí. La planta superior del granero también invita a curiosear y comprar: allí encontrarás arte y alfombras marroquíes, productos de Café Curve y mucho más. Este espacio creativo siempre ofrece algo nuevo por descubrir y de lo que enamorarse. Además, Sarah, cantante profesional, ofrece regularmente conciertos en directo.

Un lugar para quedarse

Durante la temporada alta, la cafetería es un lugar maravilloso para relajarse cada día, disfrutando de un capuchino bien cargado, batidos ricos en vitaminas, sándwiches creativos y pasteles. Fuera de temporada, abre de miércoles a domingo. Si llegas en el momento justo, puedes conseguir un sitio soleado en el banco del pequeño jardín. Y no te olvides de contemplar la luz brillante que se filtra entre las copas de los árboles.

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