Hyggelig traditionel restaurant i Kampen med hyttecharme.

Berømte kager, fin, sæsoninspireret frisk mad, regionalt til middelhavsinspireret. Fremragende vinkort!
Den konsekvente succeshistorie for denne lokation er i vid udstrækning blevet skrevet af ejeren Pius Regli i et kvart århundrede. Schweizeren, der for evigheder byttede de stille bjerge ud med det livlige Nordsø, er en passioneret, ressourcefuld og utrættelig iværksætter. Datteren Sarah er nu blevet en yderst sympatisk støtte.

Et fundamentalt ærligt, vidunderligt køkken, baseret på den bedste tradition, glæder altid mange stamgæster og forvandler nyankomne til tilbagevendende kunder.
Meget praktisk: Du kan også bestille mindre portioner af frokostretterne. Men vil du det? Alt her smager trods alt så godt, at du bliver siddende. Et "must": Wienerschnitzel (med det hele!), Rigatoni i thailandsk karry med kyllingebryst, "Pahl"-burger med pommes frites, roastbeef med stegte kartofler. Og disse pandekager! Mmm! Kokken tilbyder for eksempel lækre kalvekødboller, men også oksehale-ragout med kartoffelmos eller pighvar stegt med skræl, kombineret med balsamico-linser og timiankartofler – det tilsyneladende simple får et særligt præg hos "Pahl".

I åbningstiden.

Læs venligst den komplette restaurantrapport i den aktuelle bog Sylt à la carte. Fås i boghandlere over hele landet til en pris på 12,80 € eller i vores onlinebutik på www.eiland.de