Lille tesalon

I Keitum er et besøg i den søde lille tesalon en del af en varieret landsbyvandring. Under stråtaget er det hyggeligt og kærligt indrettet. Udenfor gemmer folk sig gerne i beskyttede hjørner eller under en parasol.
Fra klokken 11 og frem serveres en "lækker snack" med tomater, skinke eller krabbe. Til frokost kan du nyde en varm bagt kartoffel med cremefraiche og krabbe.  
Kagen er selvfølgelig hjemmelavet. Blandt favoritterne er Friesentorte og friskbagte vafler med brombær og creme fraiche, blåbærpandekager og risengrød.
Det siger sig selv, at Den Lille Tesalon tilbyder et bredt udvalg af teer til frisisk tetid. Der er 80 forskellige typer te at vælge imellem, fra frisisk te til rooibos, frugtteer og kinesiske sjældenheder. Vi læste på Tripadvisor fra et par fra Hannover: "Et perfekt udvalg af te og hjemmelavede kager. Valmuekagen var en drøm." - Hvad så!


Du kan finde den komplette restaurantrapport i den aktuelle bog Sylt à la carte. Fås i boghandlere over hele landet eller i vores onlinebutik på www.eiland.de