Fisk Blum Tinnum

Specialisten i frisk fisk på Sylt. Bedste kvalitet til rimelige priser, f.eks. ædel pighvar fra bouillon med peberrodssauce og kogte kartofler eller stegte kongerejer i deres skal med hjemmelavede saucer og baguette. Hummere i vores eget opsamlingsanlæg. Fin stegt og kogt fisk. Plus et stort udvalg af gode vine. Familien Blum er en kulinarisk institution på Sild, når det kommer til fisk.
Feriegæster kender Fisch Blum gennem butikkerne i Westerland, Wenningstedt og Tinnum, hvor der sælges frisk fisk til hjemmelavet mad, men primært tilberedes forskellige fiskeretter på stedet. Uanset hvilken af ​​Blum-filialerne du træder ind i på øen, vil duften af ​​friskrøget ål eller hjemmelavede fiskesalater straks omslutte dig.

Disse oplysninger er baseret på indholdet af Sylt à la carte af Eiland Verlag.