Valesca Deppe har nu siddet fast i sadlen som leder af sæbefabrikken på Sylt i over seks måneder. I begyndelsen af familiens sæbeproduktion ville ingen have forudset, at Silder-indfødte en dag ville følge i sin mors fodspor – men tanken er ikke helt usandsynlig. En sand øboer forbliver trods alt en øboer. Sylt elsker at genvinde sine skatte, når de først har vovet sig et andet sted hen. Og sådan er det også med Valesca.
Ægte ø-håndværk: regionalt, håndlavet og unikt
Grundlaget for sæbefabrikken på Sylt og Valescas tilbagevenden blev lagt af hendes mor, Kirsten Deppe. Denne kreative visionær genkendte en bæredygtig trend og opdagede dermed sin personlige passion: håndlavet sæbe lavet med ægte syldske ingredienser. For femten år siden åbnede den syldske kvinde dørene til sin butik med et produktionskøkken på Morsum banegård. Det havde været en rejse, der krævede stor tålmodighed og mod. Hun forfinede løbende opskrifterne, indtil kvalitet og standarder var perfekt afstemt.
