Menü Schließen
BBuchen

Suchen & Buchen

' Wetter

Sylter Meersalz aus der Genussmacherei

Salz-Manufaktur in Deutschland? Noch nie etwas davon gehört? Auf Sylt gibt es seid 2013 eigenes Sylter Salz.

Seit Ende 2013 gewinnt der leidenschaftliche Munkmarscher Küchenchef und Visionär, Alexandro Pape, erfolgreich Salz aus der Nordsee. Bei einer Führung durch die Manufaktur "Genussmacherei" in List erfahren Sie alles über die Herausforderungen der Salzproduktion in unserem Breitengrad und die optimale Verwendung des "Fleur de Sylt". Ab Sommer 2016 wird die Produktionsstätte um ein Kochstudio, eine Nudelmanufaktur und eine Bierbrauerei erweitert werden - denn was liegt näher, als das frisch gewonnene, entmineralisierte Nordseewasser und Salz gleich weiter zu verarbeiten ? Richtig. Und so dürfen Sie gespannt sein auf weitere Genüsse und Anekdoten aus der "Genussmacherei", die das Sylter handwerk um drei kulinarische Facetten reicher machen wird.

KAPAZITÄT: Führungen: 5 Personen; Kochstudio: 12 Personen
DAUER: ab 45 Minuten

 

 

Loading
  • Informationsquelle für Ihren Sylt-Urlaub
  • Offizielles Buchungssystem für Ihre Unterkunft
  • Ihr Partner für Meetings & Incentives