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Landhaus Stricker

Sterneküche von Holger Bodendorf

Einen schönen, geradlinigen, authentischen und konsequenten Gruß aus der Küche bestell ich mal. Und zwar vom Sternekoch Holger Bodendorf, dem Pächter des Landhaus Stricker und dem Chefkoch der drei Restaurants „Tenne“, „Kaminzimmer“ und des Gourmetrestaurants „Bodendorf’s“.

„Was willstn fürn Dessert? Schokolade oder Erdbeer“. Ich: „Schokolade UND Erdbeer“. Holger: „Es gibt nur Schokolade ODER Erdbeer.“ Cooler Typ! Schoko allein ist auch völlig in Ordnung.

Wirklich schöne Zimmer, hammer Essen, tolles Spa, wieder einmal nette Leute: das fünf-Sterne-Superior in Tinnum. Aber das beste war der Limetten-Basilikum-Cocktail.

Weitere Infos findet ihr hier:
www.landhaus-stricker.com

Tags:
  • Genuss
  • Übernachten
  • Tom Tautz

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Tom Tautz

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